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O doce sabor do chocolate belga poderá ser degustado em um curso de doces finos promovido pela Comercial Martini, loja localizada no Mercado Público da Capital, na próxima segunda-feira (6). O chef Abner Ivan, chocolatier da Barry Callebaut, que no currículo tem o título da Feira Internacional de Chocolate de...
O verão gaúcho começará mais cedo este ano. Pela primeira vez acontece a edição do Festival da Cerveja de Capão da Canoa que promete agitar o litoral norte no próximo sábado, 4. O evento rola das 11h30 às 23h, na Avenida Beira Mar (no largo do antigo Baronda), reunindo cervejas...
O convite é para relaxar em meio à mata nativa, com simplicidade e o requinte da gastronomia. Assim será o próximo feriadão no Parador Hampel, hotel do chef Marcos Livi, que estará na Serra para cozinhar aos hóspedes. Na equipe, a bióloga Vanessa Pedrotti auxilia passeios pela Mata com...
A gastronomia de hoje não é mais a mesma de anos atrás. Principalmente em status, afinal, Chefs viraram celebridades e cozinhar virou hobby pra muita gente. Mas o que leva pessoas a valorizarem tanto o ato de comer? Ou ainda, porque muitos não conseguem permitir-se o prazer de degustar...
Entre os dias 28 e 29 de outubro, acontece no Memorial da América Latina SP, a festa “Día de Muertos”. Dois dias de comemorações em torno de uma das celebrações que mais representam a cultura mexicana.  Gastronomia, artesanato, música, atrações culturais e claro: Tequila Jose Cuervo! A bebida que é a cara...
O tradicional almoço harmonizado na Vinícola Guatambu será lançado dia 28 de outubro em novo formato, com serviço empratado. A famosa parrila de entrecot de carne Hereford produzida na Estância Guatambu ganhará acompanhamentos elaborados pela chef e nutricionista Luiza Brandi. Outro atrativo é que o público poderá conferir todo o...
Na próxima segunda-feira (23) o comunicador e empresário Alexandre Fetter lança em Porto Alegre sua marca de cervejas em parceria com a Salva Craft Beer. Com o nome de Salva AF, a cerveja do tipo Pilsner possui característica leve, refrescante e de alta qualidade. Inicialmente vendida em garrafas do...
No que depender da Leckerhaus, outubro será doce e colorido! O mês que traz duas datas comemorativas adoradas pelas crianças – o dia delas e o o Halloween – é de lançamentos na Leckerhaus. A confeitaria que já tem tradição na fabricação de tortas artesanais com decorações temáticas usando marzipã (pasta...
No dia 21 de outubro,  sábado, o Vivi Sushi ministrará um curso 100% prático de sushi que já inclui todos os ingredientes e utensílios necessários para o preparo das peças. Cada aluno monta seu combinado de 26 peças com variados tipos de sushi. O curso ministrado por Vitor Nascimento, é voltado para iniciantes que buscam desvendar os diversos...
Os cervejeiros de plantão já têm encontro marcado para o próximo final de semana. Após o sucesso dos dois primeiros eventos, o I Fashion Outlet receberá a terceira edição do Encontro Cervejeiro, nos dias 16 e 17 – sábado e domingo, das 12h às 20h. O encontro vem se tornando...