Receita: avocado toast

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Crédito: Tastemade

A gente adora as versões gringas de café da manhã, sempre bem reforçadas! E uma das mais novas paixões para o breakfast atende pelo nome de AVOCADO TOAST <3

Tem várias receitas maravilhosas, mas essa a gente adora porque são poucos ingredientes e todos bem comuns de ter em casa, não precisa sair correndo pro supermercado pra colocar em prática!

Nossa versão da Avocado Toast <3

INGREDIENTES:

  • 1 fatia de pão integral (se for mais larga, melhor)
  • 1 colher de sopa de creme de ricota ou cottage
  • 1 ovo
  • azeite de oliva
  • 3 a 4 fatias de avocado (ou abacate)
  • pimenta preta
  • 3 nozes picadas

MODO DE FAZER:

Tostar a fatia de pão (pode usar manteiga, se preferir). Depois fritar o ovo com um fio de azeite de oliva e já salgar, a gosto. Aí é só montar a toast colocando o creme de ricota primeiro, depois o ovo, o avocado, polvilhar a pimenta preta moída e por último jogar as nozes picadas em pedaços grandes. Se for um fã de azeite, pode colocar mais um fio de azeite de oliva pra finalizar. Mas na nossa opinião não precisa porque o abacate já tem gordura suficiente, dá pra sentir no paladar! Se gostaram, testem a receita e nos marquem nas fotos! Vamos adorar ver o resultado <3

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