Palácio Tangará apresenta novos menus no Sunday Brunch

O famoso Sunday Brunch do Palácio Tangará acaba de ter seu cardápio totalmente repaginado, apresentando um novo conceito de rotatividade semanal. Sendo assim, a cada domingo, é possível degustar novas opções de quatro menus que são alternados. O novo Chef Executivo do hotel, Filipe Rizzato, renovou o cardápio com o objetivo de oferecer novidades constantes aos clientes mais frequentes, mantendo pratos que se tornaram queridinhos do público. Por exemplo, o Arroz de Polvo, o Cavatelli com Salsa de Trufas e o Mil Folhas e incluindo novas opções para surpreender a cada semana.

O Chef Filipe Rizzato usou sua experiência na Espanha e Itália para trazer novidades aos menus, como as Ostras Frescas com Infusão de Capim-Limão, além de adaptar pratos clássicos com ingredientes nacionais, como o Salmão Grelhado com Purê de Mandioquinha e Molho Berlam. Além disso, o chef também aposta em novos clássicos, como o Bife Wellington, Mousse de Chocolate Branco com Crumble de Chocolate Amargo e Sorvete de Limão Siciliano.

O Sunday Brunch do Palácio Tangará é servido aos domingos das 13h às 16h no terraço do Pateo do Palácio, sob a sombra de ombrelones e com vista para o Parque Burle Marx, ou na parte interna do restaurante. Certamente uma experiência deliciosa em todos os sentidos.

As reservas podem ser feitas através do telefone 11 4904-4040, pelo valor de R＄385 por pessoa. Mas não pense que só inclui a comida, você também tem direito a uma seleção de chás e cafés, refrigerantes, sucos, espumante, vinho tinto, Gin Tônica e Aperol Spritz.

 

Serviço:

Palácio Tangará

Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo – SP

Reservas: (11) 4904-4001

Instagram: @palaciotangara

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