De 14 a 16 de março, a UniRitter sedia a etapa nacional da Laureate Culinary Cup, competição internacional de estudantes de gastronomia, promovida pela Laureate International Universities.
Entre as oito duplas que participarão da seletiva nacional, estão dois alunos da UniRitter, Aline Alves e Arthur Botelho. A disputa ocorrerá no Campus FAPA e contará com a presença da diretora de Gastronomia e Hospitalidade da Laureate Brasil, Rosa Moraes.
O júri será composto por três nomes de peso da gastronomia gaúcha: os chefs Rodrigo Bellora (Restaurante Valle Rustico), Mauro Sousa (Chef Executivo da Rede Sheraton) e Marcelo Schambeck (chef e proprietário do Del Barbiere).
A primeira e a segunda duplas vencedoras da etapa nacional representarão as escolas do país na fase mundial da Laureate Culinary Cup, que será entre os dias 3 e 6 de junho, no Instituto Profissional AIEP, em Santigo (Chile).
SERVIÇO:
Laureate Culinary Cup
Quando? De 14 a 16 de março – das 9h às 18h
Local: Campus FAPA UniRitter
Sobre a UniRitter
A UniRitter – integrante da rede global líder em ensino superior Laureate International Universities – é uma das mais tradicionais instituições de ensino superior de Porto Alegre. Com 46 anos de mercado, possui mais de 39 cursos de graduação e mais de 30 especializações nos campi de Porto Alegre e Canoas. A instituição de ensino tem como missão levar a educação de qualidade para um número cada vez maior de alunos e, assim, formar profissionais qualificados e éticos para atuar no mercado. Recentemente, a UniRitter recebeu a pontuação máxima (nota 5) do Ministério da Educação (MEC) em relação à avaliação de Recredenciamento Institucional.
Sobre Laureate International Universities
A Laureate International Universities é a maior rede global de instituições de ensino superior, com mais de um milhão de estudantes matriculados em 70 instituições presenciais e online, em 25 países. A Laureate oferece programas de graduação e pós-graduação (lato e strict sensu) de qualidade e focados na empregabilidade dos seus estudantes, em uma ampla gama de áreas de conhecimento. A Laureate acredita que quando seus alunos obtêm sucesso, países prosperam e a sociedade se beneficia. Essa crença é expressa na sua filosofia de Estar Aqui para o Bem e Para Sempre (Here For Good).
Sobre a Laureate Brasil
A Laureate Brasil, integrante da rede global líder em ensino superior Laureate International Universities, é formada por 12 instituições, com mais de 50 campi em oito estados brasileiros, e educação a distância. Fazem parte da rede Laureate Brasil: BSP – Business School São Paulo; CEDEPE Business School; Complexo Educacional FMU/FIAM-FAAM; Centro Universitário do Norte (UniNorte); Centro Universitário IBMR; Centro Universitário Ritter dos Reis (UniRitter); Centro Universitário FADERGS; Centro Universitário – UniFG; Faculdade Internacional da Paraíba (FPB); Universidade Anhembi Morumbi; Universidade Potiguar (UnP); Universidade Salvador (UNIFACS) e EAD Laureate.
