Para celebrar o domingo das mães, o Hilton Porto Alegre apresenta um menu especial no seu brunch, servido das 12h até às 15h30, no Restaurante Clos Du Moulin, nas dependências do hotel (Rua Olávo Barreto Viana, 18).
Para a data especial, o cardápio conta com opções variadas servidas em três estações, uma com pratos frios, uma com pratos quentes e uma dedicada somente às sobremesas. Tudo à vontade com direito a bebidas não alcoólicas e um welcome drink.
A estação fria começa com uma tábua de frios, servida com uma seleção de antepastos, pães artesanais e croissants de presunto e queijo. Além disso, terá também caprese com mozzarella de búfala e tomate cereja confitado, avocado toast e carpaccio de Grav Lax de salmão com vinagrete de uva verde, incluindo uma salada com mix de verdes.
Por outro lado, a estação quente traz receitas criadas para surpreender os mais diversos tipos de paladares. Sendo assim, algumas das opções são: creme de abóbora com lascas de carne seca, sopa de capeletti, risoto de cogumelos, musseline de mandioquinha e carreteiro. Além disso, o brunch especial também vai ter salmão assado com manteiga de ervas frescas, costelão assado com molho barbecue e galeto defumado ao molho de laranja. Opções para agradar a família inteira!
Mas isso não é tudo. O brunch ainda inclui uma seleção de sobremesas super especiais para encerrar a refeição. Por exemplo: pudim de leite com praliné de amêndoas, apfel strudel, ambrosia e cheesecake de frutas vermelhas. Além disso também vai ter cueca virada, cuca com doce de leite, sagu de vinho e quindim. Essa sobremesas oferecem uma verdadeira viagem por diversas culturas gastronômicas e trazem o toque caseiro de comida afetiva, indispensável para uma refeição no Dia das Mães.
Hilton Porto Alegre
Brunch especial de Dia das Mães
8 de maio, das 12h até às 15h30
No Restaurante Clos Du Moulin do Hilton (Rua Olávo Barreto Viana, 18)
Valor por pessoa R$ 159,00 +15% de taxas
Inclui bebidas não alcoólicas e welcome drink
Reservas pelo telefone 51 2121 6064 ou fabiana.duarte@hilton.com
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