Vai ter muito trago de cachaça, butiá e bergamota no Capone
No pós-feriado Farroupilha, a gente te convida para seguir no clima e beber uns bons tragos, no melhor estilo gaúcho. O Bar Itinerante As Boas Coisas da Vida vai fazer o lançamento da cachaça de alambique Serigote, de Caxias do Sul, no Capone Drinkeria, em Porto Alegre, no dia 21 de setembro, a partir das 18h. Serão cinco tragos exclusivos, criados pela sócia do bar, Mahara Soldan, com a cachaça Serigote e inspirados no Rio Grande do Sul. Os tragos vão custar entre R$ 20 e R$ 22 e levam frutas típicas do nosso Estado: butiá e bergamota.
HISTÓRIA DA CACHAÇA
A amizade entre o autor gaúcho Erico Verissimo e a família Kunz, fundadora da Petronius Beverages, deu origem a uma cachaça tipicamente artesanal. Serigote é uma expressão regional do Rio Grande do Sul para lombilho, uma pela da sela (arreio) usada pelos gaúchos antigos. Continha duas partes mais altas que davam sustentação e conforto ao cavaleiro. O vocábulo é uma deturpação da expressão alemã: sehr gut (muito bom). Os imigrantes alemães trouxeram a inovação e quando a mostraram aos locais, estes entenderam ser esse o nome da peça.
Dá uma olhada nos tragos que te esperam no Capone, no dia 21 de setembro:
Cinnamon Tonic
Calda de maçã e especiarias
Suco de limão siciliano
Crosta de açúcar e canela
