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Risotto de funghi - Crédito Foto: Divulgação
Risotto é aquele tipo de prato que impressiona convidados e ainda é feito numa panela só. Aprenda a fazer o risotto ai funghi secchi, uma versão marcante e deliciosa! Não precisa ter familiaridade com a comida italiana nem ser muuuuito habilidoso na cozinha para fazer esse risotto ai funghi secchi....
Snack de grão de bico - Crédito Foto: Divulgação
Uma das receitas mais fáceis que já passou por este blog, o snack de grão-de-bico vai bem como aperitivo, lanche e até mesmo nas saladas. Vamos confessar que estamos quase vergonha de chamar de ~~receita, mas depois que snack de grão-de-bico entrar sua vida, você também vai querer sair indicando...
Pumpkin Pie, a torta de abóbora americana.
Outono nos Estados Unidos é sinônimo de feriados como o Halloween (Dia das Bruxas) e o Thanksgiving (Dia de Ação de Graças) que sempre são acompanhados de uma boa comilança. Hoje é Halloween e é impossível não pensar em uma grande e deliciosa (ou assustadora) abóbora, não é mesmo? Para...
Pão de quê - Crédito Foto: escolhaveg
Esse pão de queijo vegano feito com inhame vai te surpreender. Esqueça os preconceitos: a textura é surreal! Essa é mais uma receita adaptada que é forte candidata à superar a original. A gente sabe que com pão de queijo não se brinca - é uma das melhores comidas brasileiras...
Requeijão de castanha. Crédito Foto: Divulgação
Essa versão de requeijão é uma alternativa nutritiva e gostosa para quem é intolerante à lactose ou vegano!! Esse requeijão de castanha faz até quem não é vegano trocar a versão tradicional :P Fica muuuito cremoso e saboroso! Não fica com o MESMO gosto do requeijão feito com leite porque...
Moqueca de Banana da Terra. Crédito Foto: Divulgação
Moqueca de banana da terra Ingredientes: 3 unidades banana da terra madura 750 ml leite de coco caseiro ou industrializado 2 a 3 colher sopa azeite de dendê 1 colher sopa azeite de oliva 2 unidades cebola roxa ou branca 2 unidades tomate 1 unidade pimentão amarelo 1 unidade pimentão vermelho 1 unidade limão 2 dentes alho 3 colher sopa cheiro...
Crédito Foto: Divulgação
Separamos maneiras diferentes de você usar a bebida mais famosa do país: a nossa cachaça! “Se você pensa que cachaça é água, cachaça não é água não…” até marchinha de carnaval essa bebida merece. Pinga, cana, caninha, aguardente: não faltam maneiras de chamar esse produto tipicamente brasileiro. E também não...
caipirinha de caldo de cana
Ingredientes ⅔ de xícara (chá) de caldo de cana bem gelado caldo de 1 limão 1 dose de cachaça (50 ml) cubos de gelo a gosto palitos de cana a gosto para decorar (opcional) Modo de preparo Numa coqueteleira (ou pote com tampa), coloque o caldo de cana, o caldo de limão, a cachaça e bastante...
Brigadeiro
Quem aqui não ama um brigadeiro? No dia 10 de setembro é comemorado o dia do doce mais querido dos brasileiros! Para celebrar a data, compartilhamos uma receita um pouco diferente da tradicional: o brigadeiro de paçoca! Afinal, quem aqui não ama uma paçoquinha? De origem carioca, o quitute tal...
moqueca_de_peixe
Nada como um bom prato de comida para esquentar o corpitcho e a alma neste inverno, não é? Bom, pensando nisso, a gente trouxe uma receita de moqueca maravilhosa que, ainda por cima, harmoniza perfeitamente com os inigualáveis vinhos da região do Alentejo, em Portugal. Essa moqueca é muito...