O roteiro cultural e gastronômico da Serra Gaúcha agora conta com mais uma opção para agradar aos seus visitantes. A cervejaria artesanal SUD Birrificcio Artigianale, localizada em Bento Gonçalves, lança a primeira estrutura para turismo no segmento cervejeiro. Com a intenção de mostrar a arte de fazer uma cerveja artesanal, a SUB criou um roteiro para apresentar aos seus visitantes todo o processo de produção da cerveja.
A programação para os turistas vai incluir um tour no Birrificcio para conhecer todo o processo de elaboração de uma cerveja artesanal. Além de proporcionar aos visitantes a descoberta de como a SUB define suas receitas, como seleciona os insumos, como faz a moagem do malte, a fermentação e envaze. O turista ainda poderá conhecer às caves subterrâneas da empresa, local onde são guardadas as cervejas especiais que envelhecem em barricas de carvalho.
Após conhecer todo o processo de produção das cervejas SUB, é chegado o momento de degustar! No charmoso Pub da Birreria os turistas poderão apreciar todas as cervejas produzidas na fábrica, além de poder adquirir os produtos da marca.
SERVIÇO:
As visitas guiadas podem ser feitas por meio de reservas. Mais informações no site: www.sudbirrificio.com.br
Duração da visita guiada: 30 minutos
Horário de visitação guiada: De segunda a sexta às 15h
Aos Sábados às 11h
Rua Angelina Fracalossi, 1140 – Distrito Industrial São Valentin II, Bento Gonçalves
