É com um time de peso com importantes nomes da cena gastronômica da Capital, que o FOGO (Marquês do Pombal, 1127), restaurante especializado em preparos na brasa, vai celebrar um ano da sua abertura. Sendo assim, a partir de 06/09, todas as quartas-feiras do mês de setembro serão de jantares especiais no FOGO. Ou seja, a cada semana, a equipe do FOGO irá receber um chef convidado para apresentação de um menu exclusivo com entrada, prato principal (duas opções para escolher) e sobremesa. Além disso, eles também vão criar um drink especial exclusivamente para cada noite.
A programação inicia com a chef Marina Tosin, do Olivos 657, no dia 06/09. Gabriel Rossi, que comanda o italiano Bottega Maria, assume o balcão do FOGO no dia 13/09 e Marcelo Gonçalves, nome à frente do tradicional Pâtissier, vai cozinhar no FOGO no dia 20/09. A última noite, 27/09, terá a participação de Vinícius Cézar, que vem chamando atenção pelos pratos criativos e com variadas técnicas no Armazém dos Importados.
Cada jantar terá um menu exclusivo e servido uma única noite. O valor por pessoa é R$240,00, contemplando o menu completo (podendo escolher entre um dos principais), mais o drink exclusivo criado para a noite. As reservas devem ser feitas antecipadamente através do WhatsApp oficial do FOGO: 51 30156939. Excepcionalmente nestes dias de evento, o Fogo estará servindo somente o menu fechado, não sendo possível consumir o menu à la carte.
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