O restaurante Pobre Juan tem como missão proporcionar momentos únicos de prazer e felicidade por meio da gastronomia. Portanto, consolidou uma parceria com o Instituto Social Pertence, instituição nascida em Porto Alegre que visa entregar experiências memoráveis a pessoas com deficiência, proporcionando a estes o sentimento de pertencer. Sendo assim, a parceria será celebrada com um jantar beneficente, ou seja, parte do valor arrecadado será destinado ao Instituto.
O Pobre Juan, localizado no BarraShoppingSul, em Porto Alegre, sempre entregou altíssima qualidade em tudo que se propõe a fazer. Mas, por carregar em sua essência a satisfação por meio da união, a marca foi um pouco mais além. Ou seja, entendendo que a gastronomia tem o poder de transformar a vida das pessoas. Com a consciência de que as empresas precisam ser um vetor de criação de valor para a sociedade, criou, junto ao Pertence, a 1ª edição do jantar Chefs da Vez.
Sendo assim, o evento, que acontece na noite de 11 e dezembro no Pobre Juan, contará com um menu harmonizado – especialmente criado para a ocasião. O menu será preparado e servido pelos participantes assistidos pelo Pertence, sob as orientações da equipe de operação do Pobre Juan.
Cristiano Melles, Sócio do Pobre Juan, pontua:
“Unimos o nosso propósito em transformar vidas por meio da gastronomia oferecendo momentos únicos, com a missão do Pertence de oferecer experiências memoráveis em um evento pensado para devolver à sociedade gaúcha todo o carinho e sucesso que temos conquistado”.
Portanto, o evento dá as boas-vindas com um elegante coquetel volante. Inclui miniporções de steak tartare, as famosas papas souffle, porções de jamón serrano e mini empanadas, harmonizados com o espumante Fausto Brut Branco da vinícola Pizzato. Além disso, o momento é seguido do couvert da casa e logo na sequência, a clássica Salada Dracena de entrada, com taças de vinho Fausto Chardonnay. Por outro lado, como prato principal, as opções de escolha são os Camarões na brasa com Risoto Nero, Ojo del Bife ou Bife Pobre Juan com musseline de mandioquinha e farofa de pistache. Mas isso não é tudo. Para os vegetarianos tem o Risoto de Funghi com toque trufado.
O menu completo tem o valor de R$ 360 por pessoa, estará disponível para venda na plataforma Sympla através do link aqui e terá parte de sua receita doada ao Instituto.
Victor Daniel Freiberg, presidente da instituição, comenta:
“Para nós do Pertence é mais do que o valor recebido. É a possibilidade de entregar uma experiência memorável aos clientes da casa e aos nossos participantes em uma noite que eles são os Chefs da vez”.
Como apoiadores do evento, uniu-se o BarraShoppingSul, da Multiplan – que vai atuar em toda a divulgação interna e externa ao shopping. Além disso, a vinícola Pizzato ofertou parte das bebidas da harmonização e a joalheria Dvoskin Kulkes, que fará o leilão de uma de suas joias na ocasião, doando toda a renda ao Instituto Social Pertence. Melles comenta:
“Estamos ainda mais encantados em encontrar parceiros locais que abraçaram essa iniciativa para entregar um momento verdadeiramente único aos participantes. Sabemos que o extraordinário acontece no Pobre Juan e convidamos a todos para fazer parte deste projeto que está em sua 1ª edição”.
Sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais renomadas casas de carnes no país. Ou seja, eles ficaram famosos por sua parrilla premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas. A marca foi criada em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Mas isso não é tudo. Atualmente, o grupo possui 15 casas no Brasil, nas cidades de Brasília, São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Porto Alegre e Manaus.
Sobre o Pertence
O Pertence é uma instituição com mais de 12 anos de atuação pela criação de experiências seguras e memoráveis às pessoas com deficiência. Ou seja, para isso são feitas atividades presenciais, virtuais e de profissionalização nas áreas de cultura, esporte, saúde, trabalho e gastronomia. Mas tudo isso sempre em parceria com empresas e organizações que acreditam na diversidade como um agregador de potencialidade em suas equipes, produções e valores, a exemplo do Pobre Juan. Para conhecer mais sobre as propostas, entre em contato pelas redes sociais do @Institutosocial_pertence, através do site www.pertence.me ou telefone (51) 99176-9191. O Pertence recebe novos participantes em seus inúmeros projetos ao longo do ano em sua sede social localizada na Rua Gonçalves Lêdo, n° 473, no bairro Partenon, em Porto Alegre, com atendimento das 8h30 às 17h30.
Serviço:
Jantar Beneficente Chefs da Vez – uma parceria entre o Pertence e Pobre Juan Porto Alegre
Onde: BarraShoppingSul – Av. Diário de Notícias, 300 – Cristal, Porto Alegre.
Quando: 11 de dezembro
Horário: das 18h às 21h
Investimento: R$ 360 por pessoa
Vendas: https://www.sympla.com.
Para mais informações e reservas: (51) 98100-4640 / (51) 3034-5727 ou pelo e-mail comercial.portoalegre@
