Com a inauguração do novo hotel da bandeira Intercity Hotels no Complexo Maxplaza, a cidade de Canoas também terá um novo point para quem gosta de desfrutar de uma excelente gastronomia contemporânea. Sendo assim, o restaurante MB Gastronomia Canoas atenderá tanto hóspedes como público geral, oferecendo café da manhã, almoço e jantar. O restaurante está localizado dentro do empreendimento hoteleiro. Os cardápios foram desenvolvidos pelo chef, consultor e professor de gastronomia, Felipe di Sicca, que já trabalhou em diversas cozinhas de renome no Rio Grande do Sul e em São Paulo.
No sistema de buffet, o almoço traz o conceito healthy food e oferece inúmeras opções saudáveis para nutrir corpo e alma. Sendo assim, inspirado na gastronomia mediterrânea e resgatando receitas tradicionais com muita técnica e sabor, o menu conta com opções de saladas e grãos, sopas e cremes, grelhados e pratos quentes, priorizando o uso de ingredientes orgânicos e frescos de produtores locais.
Por outro lado, à noite, o restaurante traz para o jantar um festival com o melhor da culinária italiana. Sendo assim, o menu apresenta massas variadas e molhos clássicos, risotos de diversos sabores e sequência de pizza, passando na mesa dos clientes, além de antepasto com muitas delícias. Por outro lado, para acompanhar, o bar do restaurante oferece drinks autorais e contemporâneos.
Mas isso não é tudo. A ambientação do restaurante foi projetada e executada pela Trino Design. A ideia do projeto é que os clientes desfrutem de uma atmosfera divertida. Isso com o uso de madeira, iluminação decorativa, instalações com ferro e cordas coloridas. Além disso, a entrada do espaço tem elementos únicos que ganham destaque como, por exemplo, uma frase corriqueira que desperta a curiosidade de quem não é do Sul. Por outro lado, o trabalho artesanal com pendentes em ferro e cordas em tons areia e verde e o Banco Centopéia, design da arquiteta Lisiara Camargo Simon, montam esse cenário alegre e receptivo.
Além disso, o MB Gastronomia Canoas também atenderá gastronomia para eventos. O Intercity Canoas conta com um Centro de Eventos com capacidade para atender em simultâneo até 700 pessoas com quatro salas modulares.
MB GASTRONOMIA CANOAS
Endereço: Intercity Canoas – Complexo Maxplaza (Av. Getúlio Vargas, 4831 – Canoas)
Horários:
Café da manhã – 6h às 10h
Almoço – 12h às 14h30 (sábados, até às 15h).
Jantar – 19h às 22h30
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