Novo Rooftop em Lisboa tem assinatura de chef com uma estrela Michelin

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Crédito Foto: Preferred Hotels & Resorts

O friozinho está por aqui, mas o veranico já chegou lá pela Europa. Então, se você está organizando umas férias por lá, que tal conhecer o novo hotspot do verão em Portugal

O Altis Avenida Hotel, localizado no centro histórico e comercial de Lisboa, perto da Avenida da Liberdade, lança o novo Rossio GrastroBar. Podia ser mais um rooftop na cidade, se não fosse, pelo menu de autoria do chef João Rodrigues do Feitori. Que está a frente do também Feitoria, restaurante do chef em Lisboa com uma estrela Michelin.

Crédito Foto: Preferred Hotels & Resorts

No cardápio de conceito casual e culinária predominantemente portuguesa, a ideia aqui é respeitar o produto e as estações do ano. Muitos pratos com frutos do mar e lindos coquetéis para acompanhar. Com direito, é claro, a uma cobertura com vista panorâmica para a movimentada cidade.

Confira os pratos de destaque no menu, para a entrada Salada de couve-flor, sésamo, grão e avelã. Para petiscar, Sanduíche de katsu sando de inspiração japonesa junto com uma crocante presa ibérica a um picle de cebola roxa e coentro. Para pratos principais as opções de, Camarão touro com coentros e mão de budha e falsas cerejas, Lula com cogumelos shiitake e molho de manteiga cítrico ou o arroz carolino de carabineiro do Algarve. E uma sobremesa para completar: Caramelo com banana e bolacha Maria.

Irresistível este passeio, acompanhado deste menu e ainda com esta paisagem, não? Então, já marcou a sua passagem, ora pois?

Serviço

Altis Avenida Hote – Rossio GrastroBar
Diárias a partir de: $304 USD
Endereço: Rua 1º Dezembro, 120, Lisbon, Portugal
Site: https://preferredhotels.com/property/altis-avenida-hotel-1170

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