A bebida destilada vem liderando a tendência da mixologia internacional e está se consolidando como favorita do brasileiro ano após ano. Dados da IWSR de 2019 mostram que, o gin vem ganhando importância dentro do mercado de destilados, passando de 7% para 10% no último ano, e é a categoria que mais cresce em valor, com +71%. Então, se você é apaixonado por GIN (ou ainda não), a Bombay Sapphire apresenta 3 receitas de drinks com gin para que ninguém deixe de degustar essa bebida do momento.
Confira as receitas e se inspire para criar os seus próprios drinks:
Bombay Tropical & Tonic
Ingredientes:
- 50 ml gin Bombay Sapphire
- 3 rodelas de caju
- ¼ de limão siciliano
- 120 ml de água tônica
- Ramo de alecrim
Modo de preparo:
Em uma taça balloon, acrescente as 3 rodelas de caju, o gin Bombay Sapphire e macere delicadamente, só suficiente para extrair um pouco de suco. Em seguida acrescente gelo, esprema um pouco de limão siciliano e complete com água tônica. Mexa brevemente e finalize com um ramo de alecrim.
Bombay Bramble
Ingredientes:
- 50ml gin Bombay Bramble
- 25ml suco fresco de limão siciliano
- 15ml xarope simples de açúcar (2 partes de açúcar para 1 água)
- Squeeze de limão siciliano
- Amoras
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione 50ml do gin Bombay Bramble, seguido de 25 ml de limão siciliano já espremido e o xarope de açúcar. Acrescente gelo, feche a coqueteleira e bata vigorosamente por alguns segundos. Sirva em seguida com a ajuda de uma peneira de bar em um copo baixo já com cubos de gelo. Complete com mais gelo e decore com amoras e um squeeze de limão siciliano na borda do copo.
Bombay Tea Tonic
Ingredientes:
- 50 ml gin Bombay Sapphire
- 1 sachê de chá de frutas vermelhas
- 120 ml de água tônica
- Limão siciliano
- Morangos
Modo de preparo:
Em uma taça balloon acrescente o sachê de chá e adicione uma dose do gin Bombay Sapphire, em seguida deixa em infusão por 1 minuto, acrescente gelo e esprema ¼ de limão siciliano na mistura. Complete com água tônica e finalize com lâminas de morango.
- A grande Rainha Elizabeth II já admitiu e confidenciou em entrevistas que a bebida que têm seu coração é o gin.
- Bombay Bramble, o primeiro gin saborizado da marca, é feito a partir da infusão de frutas silvestres frescas e sem adição de açúcares ou corantes artificiais. Portanto, a bebida apresenta toda a cor e sabor provenientes da frutose.
- O gin Bombay Sapphire é uma das marcas mais propícias para expressar a criatividade. Enquanto os gins comuns fervem seus botânicos diretamente no destilado, o sabor distinto de Bombay Sapphire é criado usando o processo de infusão à vapor, realizado na destilaria da marca em Laverstoke Mill, tornando-o em uma tela em branco perfeita para todos os drinks que a criatividade de cada um permitir.
Sobre o grupo Bacardí:
Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.
