Vinho sul-africano De Grendel Merlot chega ao Brasil

A Domno Importadora, marca do Grupo Famiglia Valduga, acaba de incluir em seu seleto portfólio – o conceituado sul-africano De Grendel Merlot.

Um vinho elegante, com tiragem limitada e venda exclusiva pelo e-commerce da importadora.

Fundada pelo primeiro Barão Sir. David Graaff (1859-1932), De Grendel é uma histórica propriedade de Cape Town e este rótulo traz em todas as degustações a história do terroir Tygerberg, microrregião localizada na África do Sul.

A região vitivinícola costeira é privilegiada pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação, resultando em vinhos de caráter distinto e estilo expressivo.

O sul-africano de grendel merlot é elaborado 100% com Merlot evoluído 13 meses em barricas de carvalho francês, este rótulo apresenta intensa coloração rubi, brilhante e com lágrimas abundantes.

No olfato, diversas camadas de fragrâncias permeiam este exemplar que evidencia em cada taça a presença de ameixas e cerejas negras, além de notas terrosas, como folhas úmidas e tartufos.

Além disso, os sutis aromas florais, tais como violeta, agregam complexidade ao conjunto.

o vinho sul-africano De Grendel Merlot representa a forma mais autêntica e distinta desta emblemática casta tinta, reconhecida pela delicadeza de seus aromas e textura macia de seus taninos.

Todas estas características formam um rótulo, que se destaca no paladar pela elegância de seus taninos que resultam em um exemplar de corpo médio, com textura macia e alicerçado pelos aromas de frutas maduras e final sedoso.

Por isso, harmoniza com massas ao molho de ragu de pato, lasanha à bolonhesa e queijos de média intensidade. Safra 2018.