A Vinícola Casa Eva Vinhos e Vinhedos agora faz parte da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes). Ou seja, uma instituição criada em 2002 para fortalecer a rede vitivinicultora e promover o enoturismo local de Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha.
Sendo assim, com mais de 50 anos de história, a Casa Eva – antes conhecida como Murisabel Indústria Vinícola – foi fundada em 1966 em Flores da Cunha, pelo avô e, posteriormente, comandada pelo pai de Alessandra, Karine, Marcele e Francine Muraro. Hoje, a vinícola que atuava somente na produção de vinhos de mesa, segue conduzida pelas irmãs e a mãe Maria Inês, e inicia uma nova fase com a produção e distribuição de vinhos finos.
As sócias anunciaram o lançamento de suas duas primeiras linhas de vinhos finos: Essência e Sentidos. Foi através dessa nova etapa da história da vinícola, com a produção das linhas de vinhos finos, que a Casa Eva passou a integrar a Apromontes. Alessandra diz:
“Fazer parte da Altos Montes, que tem tanto prestígio, já no lançamento das nossas linhas é motivador. A associação, que se destaca por projetos importantes voltadas ao setor da uva, do vinho e do turismo, também abre portas e amplia oportunidades de mercado”.
Além disso, Francine salienta que para fazer parte da Associação foi necessário atender aos pré-requisitos para que o vinhedo esteja dentro do regulamento de uso da Indicação de Procedência. Entre eles a localização da plantação, as cultivares escolhidas, bem como os sistemas de condução e produtividade determinados. Além de gerenciar a Casa Eva, a sommelier internacional também define os produtos que vão para o mercado e é responsável pelo cuidado dos vinhedos da vinícola.
Mas isso não é tudo. Diante da nova fase, as empreendedoras pretendem para um futuro próximo tornar a Casa Eva um destino enoturístico de destaque na região. Com essa meta em mente, as sócias planejam um varejo no complexo da vinícola. Assim como a renovação completa da “Casa Amarela”, uma residência com quase 100 anos que foi lar do avô e do pai das sócias.
Sobre as linhas de vinhos finos “Essência” e “Sentidos”
Lançadas recentemente, as linhas de vinhos finos da Casa Eva Vinhos e Vinhedos apresentam o novo momento da vinícola. A linha “Essência”, nome escolhido por trazer os aromas fermentativos das uvas, contém branco Chardonnay e Rosé de três cepas distintas, e são uma ode à delicadeza e ao equilíbrio. Vinhos jovens e frescos da safra 2023, cujos rótulos já convidam à prova com a provocação dos possíveis aromas que se sentem durante a degustação.
Já a linha Sentidos apresenta uma seleção de vinhos barricados, primorosamente elaborados. São eles um branco Viognier, um tinto Marselan e um tinto Pinot Noir, cada um revelando suas características únicas que despertam os sentidos e envolvem o paladar. Além disso, nessa linha, os rótulos trazem, além dos possíveis aromas a serem percebidos, a complexidade da barrica. Isto através de figuras femininas desenhadas à mão, demonstrando todo o cuidado também na finalização de cada um deles.
Você pode encontrar os produtos da Casa Eva em lojas virtuais de vinhos, e em lojas especializadas do país.
Região dos Altos Montes
A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes é composta por 18 vinícolas. Elas estão localizadas na Serra Gaúcha, nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua. Além disso, desde 2012 a região conta com indicação de procedência. Ou seja, um selo que atesta que o produziram o produto dentro de um padrão próprio de qualidade e em uma região específica. Participam da Associação as seguintes vinícolas: Boscato Vinhos Finos, Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos, Cantina Gelain, Casa Eva Vinhos e Vinhedos. Além disso, a Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos, Famiglia Veadrigo, Fante Bebidas e Luiz Argenta Vinhos Finos. Também a Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber e Vinícola Família Ulian. Por último, a Vinícola Marzarotto, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon. Mais informações em @altosmontesoficial.
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